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| Surgida en 1842 en la ciudad checa de Pilsen, se dice que fue la primera cerveza de baja fermentación dorada de la historia. Al parecer, a causa de un error de tostado de la malta, el maestro cervecero Josef Grolle creo una cerveza cuyo color fascinó a un mundo en el que comenzaba a usarse el vidrio. En un principio no fue más que una moda, pero con la generalización del transporte en ferrocarril, pronto se convirtió en un éxito, produciéndose versiones en todo el mundo y acabando con la hegemonía de las Lagers bávaras en el continente europeo. |
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